Ulster Rugby ist eines der vier professionellen Provinz-Rugby-Union-Teams der Insel Irland. Sie treten im irischen Regionalpool der United Rugby Championship und im European Rugby Champions Cup an, die sie jeweils einmal gewonnen haben. Ulster war das erste irische Team und das erste Team außerhalb Englands und Frankreichs, das 1999 den Europapokal gewann.

Das Team vertritt die IRFU-Zweigstelle Ulster, die eine der vier Hauptabteilungen der IRFU ist und für Rugby Union in der gesamten geografischen irischen Provinz Ulster verantwortlich ist, die Nordirland (Antrim, Armagh, Down, Fermanagh, Londonderry und Tyrone) umfasst drei Grafschaften in der Republik Irland, nämlich Donegal, Monaghan und Cavan.