De Dallas Cowboys zijn een professioneel American football-team gevestigd in de metroplex Dallas-Fort Worth. De Cowboys strijden in de National Football League (NFL) als lidclub van de National Football Conference (NFC) East-divisie van de competitie. Het team heeft zijn hoofdkantoor in Frisco, Texas, en speelt sinds de opening in 2009 zijn thuiswedstrijden in het AT&T Stadium in Arlington, Texas. Het stadion kreeg zijn huidige naam vóór het seizoen 2013, na het besluit van het team om de naam van het stadion te verkopen. rechten op telecommunicatiebedrijf AT&T. In januari 2020 werd Mike McCarthy aangenomen als hoofdcoach van de Cowboys. Hij is de negende in de geschiedenis van het team. McCarthy volgt Jason Garrett, die het team van 2010 tot 2019 coachte.

De Cowboys sloten zich in 1960 aan bij de NFL als expansieteam. De nationale aanhang van het team kan het best worden vertegenwoordigd door het NFL-record van opeenvolgende uitverkoop. De reeks van 190 opeenvolgende uitverkochte reguliere en post-season wedstrijden (thuis en uit) van de Cowboys begon in 2002. De franchise bereikte acht keer de Super Bowl en eindigde daarmee op de tweede plaats met de Pittsburgh Steelers en Denver Broncos. Super Bowl-optredens in de geschiedenis achter het record van elf optredens van de New England Patriots. Hun acht NFC-kampioenschappen zijn voor de meeste in de geschiedenis van de conferentie gelijk. De Cowboys zijn het enige NFL-team dat twintig opeenvolgende winnende seizoenen heeft geboekt (van 1966 tot 1985), waarin ze de play-offs slechts twee keer misten (1974 en 1984).

In 2015 werden de Dallas Cowboys het eerste sportteam met een waarde van $4 miljard, waarmee het volgens Forbes het meest waardevolle sportteam ter wereld is. De Cowboys genereerden in 2014 ook $620 miljoen aan inkomsten, een record voor een Amerikaans sportteam. In 2018 werden ze ook de eerste NFL-franchise met een waarde van $ 5 miljard, waarmee ze voor het 12e jaar op rij op de Forbes-lijst stonden als het meest gewaardeerde NFL-team.