Edinburgh Rugby is een van de twee professionele Rugby Union -teams uit Schotland. De club concurreert in het United Rugby Championship, samen met de Glasgow Warriors, de oudste rivaal. Edinburgh speelt het grootste deel van zijn thuiswedstrijden in het Rugby Stadium van Edinburgh.
Het originele districtsteam van Edinburgh speelde de eerste inter-districtswedstrijd ooit tegen Glasgow District in 1872 en won de wedstrijd 3-0.
Het amateur-districtsteam werd in 1996 hervormd met professionaliteit, als Rugby van Edinburgh, om deel te nemen aan de Heineken Cup, de beste prestaties in het seizoen 2011–12, toen de club de semi-finale bereikte maar nauw verloren van Ulster, 22-19. De kwartfinale gelijkspel tegen Toulouse trok een voormalig clubrecord publiek van 37.881 toeschouwers naar Murrayfield. Vanaf 2025 staat het aanwezigheidsrecord op 40.063, bereikt tegen Glasgow Warriors in 2024. In 2003–04 werd Edinburgh het eerste Schotse team dat de kwartfinales bereikte.
In het seizoen 2014–15 werd Edinburgh de eerste Schotse club die een grote Europese finale bereikte, toen ze Gloucester Rugby ontmoetten in de European Rugby Challenge Cup pronkstuk in Twickenham Stoop in Londen.