Alex Zülle werd beroepswielrenner in 1991. Van 1991 tot 1997 reed hij voor de Spaanse ONCE-ploeg. De Zwitser was een goed klimmer en vooral een buitengewoon goed tijdrijder. In deze discipline werd hij in 1996 wereldkampioen. Zülle behoorde vanaf het midden van de jaren 90 tot de beste ronderenners. Dit leidde in 1995 tot een tweede plaats in de Ronde van Frankrijk en in 1996 en 1997 tot eindzeges in de Ronde van Spanje.